鼎泰豐名廚捨高薪下鄉教學生

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主題︰鼎泰豐名廚捨高薪下鄉教學生

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鼎泰豐名廚捨高薪下鄉教學生頂著台北鼎泰豐一級師傅、點水樓行政主廚光環，44歲的張瑞慶放棄高薪，本學期到桃園縣永平工商任教，他說自己年少時不愛讀書，深切體會培養一技之長的重要，因此到學校傳授小籠包、上海點心秘訣，只要學生肯學，他會毫不保留把27年在名店的功夫傳給他們，將來在社會上能 ... http://c.yam.com/news/nlink/r.c?http://news.yam.com/udn/life/200610/20061027486335.html


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